ESPERIENTZIA
BAT
Edukia eta edukitzailea. Gastronomia eta arkitektura. Horrela ezagutzen gaituzte. Janaria prestatu, zaindu, sortu eta konektatu. Bakoitzak berea batzen du eta elkarrekin gara… tira, ikusiko duzu.
Zerbait prestatzen ari da…
eta ez bakarrik janariaren inguruan.
Jariko geratzeko, topo egiteko, gozatzeko
leku gisa jaio da. Ez gara jatetxe bat bakarrik,
ideia bat gara, energia bat, izateko modu bat…
Zer espero duzun jakin gabe iristen zaren leku hori, «itzuli nahi dut» esanez ateratzen zarena. Esperientzia bat, egunerokotasunaren eta apartekoaren arteko nahasketa bat. Mahaia da, sukaldea da, barra da, baina musika ere bada, solasaldia, denborak arnasa hartzen duen txokoa.
JARIKOTIK BUELTA BAT
Ongi etorri Jarikora
